SAUERTEIG-KRUSTENBROT 400G
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43% *MANITOBAMEHL, Wasser, ROGGENKERNE, Backmittel (getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Starterkulturen), jodiertes Speisesalz, WEIZENKLEIE, Dextrose), WEIZENKERNE, ROGGENMEHL, GERSTENMALZ (GERSTENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Backmittel (WEIZENMEHL, Verdickungsmittel (E466), Dextrose, WEIZENMALZMEHL, Maltodextrin, Emulgatoren (E472e, E322), Säureregulierungsmittel (E450, E341), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Kartoffelstärke, Rapsöl), getrockneter ROGGENSAUERTEIG (ROGGENMEHL, Starterkulturen), Hefe, jodiertes Speisesalz, gemälztes WEIZENMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300).
Backzeit: Backofen vorheizen
14 Min.- 180°C im Umluftofen – Wasserbeschwadung 45ml
Nachziehzeit: 30 Min.
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